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トマトジュース目的別レシピ(便秘)

マーボー大根・・・大根120gを1cm角のさいの目切りにし、五分ほど下ゆでをして水気をきっておきます、鍋に市販のマーボー豆腐の素、だいこん、トマトジュース200ccを入れ二分ほど煮ます。
マーボーの素についているとろみ粉を入れて軽く炒めてできあがりです。
カロリー46と低く調理も簡単ですよね。
また大根には食物繊維やビタミンCが豊富ですので便秘にもよく効きます。

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