トップページ > 紅茶マニアックス > 紅茶の種類(ケニア)

紅茶の種類(ケニア)

 日本ではあまり知られていませんが、ケニアはアフリカ第一位、世界第三位の紅茶生産量を誇っています、年間を通して収穫が可能で摘採後、一から二週間で次の収穫が出来ます。とくに一から二月、七から九月に収穫されたものが良質とされています。また、紅茶の栽培を開始したのが20世紀にはいってからなので木が若く、そのため茶葉にはフレッシュな風味があります。タンニンが多くやや強めの味で独特な甘みもあります。

スポンサードリンク

 

Copyright © 2006 ダイエット食品マニアックス. All rights reserved